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二氧化氯是第四代環保型強氧化類物質，具有消毒、漂白、除異味等功效。使用過程中無毒、無害、無殘留，不會生成三鹵甲烷等三致物質，特別適合于食品加工行業的殺菌消毒、防腐保鮮、漂白等用途。二氧化氯用于部分產品加工的漂白，在部分生產企業已獲得了成功的應用，如：
1、在食用菌加工時，可用于菌類的保鮮、漂白、延長保質期等，且無毒、無害、無殘留，各項指標均符合食品安全要求，對提高產品質量，走向國際市場都會有很大幫助。
2、腐竹、米線、粉絲加工中，用二氧化氯來漂白、防腐、保鮮，效果好，無三致物質生成，安全環保。
3、面粉加工過程中，用本品可使面粉白度增加，筋度增強，且無有害物質產生。
4、在干果炒貨加工中，對核桃、開心果、南瓜子等進行漂白，顏色好，無異味，提高了產品成色。
5、對一次性竹筷、牙簽等竹木制品漂白效果好，即提高了產品成色，且殺菌消毒，無殘留。
使用方法：
取一份二氧化氯粉劑加入20份（2kg）清水中（將粉劑緩慢倒入水中），稍加攪動，活化5—10分鐘，待粉劑完全溶解即可得到濃度約為4000mg/L的母液。再根據不同使用對象按比例加水稀釋至所需濃度。
二氧化氯在不同濃度時，可配溶液數量表：
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消毒液濃度（mg/L）
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1小包粉劑（100g）可配置消毒液數量
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1
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8噸
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20
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400L
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50
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160L
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100
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80L
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1000
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8L（該濃度可用于漂白）
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2000
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4L（該濃度可用于漂白）
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注意事項：
1、本品應放在避光、防潮、陰涼、干燥、通風處單獨存放。
2、避免在陽光下或易燃、易爆的環境中操作。
3、配置溶劑時用塑料容器或者瓷器。
4、二氧化氯對有色織物有漂白作用，操作時應避免穿深色衣服。
5、濃度大時有刺激性氣味，應根據實際情況注意通風和防護。
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