| |
 |
河南旗諾食品配料有限公司
地址：鄭州市連云路橄欖城都市廣場
全國免費咨詢熱線：400-023-9567
電話：0371-61223333
傳真：0371-68712222
郵箱：747074126@qq.com
|
|
 |
|
|
 |
推薦產(chǎn)品 |
首頁 > 推薦產(chǎn)品 > |
 |
L-色氨酸 |
|
|
性狀：白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭或微臭，稍有苦味。熔點289℃，長時間光照則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚。如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱，則產(chǎn)生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱，較穩(wěn)定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時極易分解。如無烴類共存，與5mol/L氫氧化鈉共熱至125℃仍穩(wěn)定 。用酸分解蛋白質(zhì)時，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水（1.1g/100ml，25℃）。
用途：營養(yǎng)增補劑。抗氧化劑。色氨酸是人體重要的神經(jīng)遞質(zhì)-5-羥色胺的前體，是人體的必需氨基酸之一。
L-Tryptophan
分子式(Formula)： C11H12N2O2
分子量(Molecular Weight)： 204.23
CAS No.： 73-22-3
質(zhì)量指標(Specification)
外觀（Appearance）： 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，微臭，味微苦
含量（Purity）： AJ197
包裝（Package）： 25公斤/桶
物化性質(zhì)(Physical Properties)
比旋光度 -29.4°～-32.8°
氯化物 ≤0.05%
硫酸鹽 (SO4) ≤0.03%
鐵鹽(Fe) ≤0.003%
重金屬 (Pb) ≤15ppm
砷 ≤1.5ppm
干燥失重 ≤0.3 %
灼燒殘渣 ≤0.1 %
PH值 5.5 ～ 7.0
|
|
