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品名：L-半胱氨酸鹽酸鹽
包裝：紙板桶
規(guī)格：25 KG
儲存：遮光、密封、干燥處保存。
CAS號：7048-04-6
詳細介紹：
中文名稱：L-半胱氨酸鹽酸鹽

英文名稱：L-Cysteine monohydrochloride

別名：無

分子式：C3H7NO2S?HCl?H2O

分子量：175.64

理化性質：無色至白色結晶或結晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味，熔點175℃（分解）發(fā)。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值約為1.7，0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等。具有還原性，有抗氧化和防止非酶褐變的作用