| 詳細(xì)： |
品名：檸檬酸亞錫二鈉
包裝：牛皮紙袋
規(guī)格：25KG
儲(chǔ)存：陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
CAS號(hào)：25088-96-4
詳細(xì)介紹：
性狀：白色粉狀晶體，呈強(qiáng)還原性,,有防腐蝕和護(hù)色作用,易潮解，易溶于水，極易氧化，有防腐蝕和護(hù)色作用。技術(shù)條件：（執(zhí)行Q/YBNF01-2005標(biāo)準(zhǔn)）衛(wèi)生許可：冀衛(wèi)食證字(2005)第053014
作用與用途：還原劑、護(hù)色劑、防腐蝕劑。根據(jù)2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)，本品適用于蘑菇、蘋(píng) 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味，所以廣泛用 于罐頭食品的護(hù)色劑。使用方法：按比例直接添加到湯汁中溶解即可。 ****使用量0.3g/kg。
限量：蘑菇及果蔬類(lèi)罐頭0.3g/kg；一般蘑菇涂料罐頭，用量0.02%即可起到保護(hù)作用。一般涂料罐中加0.06%
含量：99%
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檢測(cè)項(xiàng)目
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質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
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Sn
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≥29%
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砷
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≤0.0001%
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重金屬
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≤0.001%
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水不溶物
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≤0.002%
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