溫州驚現(xiàn)“黃金茶” ****貴珍品近三十萬元天價(jià)
黃金也能食用?近日,一種添加了貨真價(jià)實(shí)黃金的“黃金茶”現(xiàn)身市區(qū)一家新開茶閣。這種茶據(jù)稱選用****良的臺(tái)灣阿里山高山茶,輔以日本特制的黃金細(xì)箔,具有特殊香韻與保健功能,****貴一斤要近30萬元。 黃金茶是真有保健功效?還只是商家的噱頭?
大陸第二站現(xiàn)身
茶葉與黃金,風(fēng)馬牛不相及的兩事物,卻被糅合在了一起。昨天,記者在市區(qū)信河街的珍品茶閣,見到了傳聞中的黃金茶。
黃金茶外形與普通茶葉沒太大區(qū)別,但是一顆顆深綠色的茶葉上,閃著點(diǎn)點(diǎn)金黃色的箔片,在燈光的照射下發(fā)出令人驚奇的光芒。
“這些耀眼的箔片,都是貨真價(jià)實(shí)的黃金!睋(jù)珍品茶閣老板黃金飛介紹,黃金茶是由臺(tái)灣毅陽農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)過特殊工藝制作而成,茶葉采自阿里山海拔900米以上的高山茶,添加的黃金則引進(jìn)日本9999純金可食用金箔。這種茶葉此前在廣東出現(xiàn)過,溫州據(jù)稱是“祖國大陸第二站”。
金光閃閃的天價(jià)茶
“黃金茶每兩添加約10克黃金,****出現(xiàn)在溫州的這種1兩要1600元!辈栝w老板稱,黃金茶不像普通茶,限量生產(chǎn),以預(yù)購的形式銷售。根據(jù)選用制作茶葉的不同,價(jià)格也不相同,****貴的珍品茶一斤要二三十萬元。黃金茶包裝也極其講究,奢華但低調(diào)的竹筒專門請(qǐng)臺(tái)灣師傅手工雕刻,這也令黃金茶不可能量產(chǎn)。
黃金茶的沏茶工序也有點(diǎn)特別。首先把茶碗置于類似水浴的大容器中,在茶碗中放入3至5顆黃金茶,沖入溫度約80攝氏度的水(剛燒的沸水容易破壞黃金茶成分與口感),根據(jù)個(gè)人喜好,3至5分鐘之后取出茶顆粒,茶湯即可飲用。茶湯色澤明亮鮮艷,閃著金燦燦的光澤,沁人心脾。
“茶博士”得意之作
黃金茶誘人自不待言,但,黃金能吃嗎?
記者特此詢問生產(chǎn)這種茶的臺(tái)灣毅陽農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長湯文記。湯文記笑著告訴記者,普通黃金因含有鉛等其他重金屬,的確對(duì)人體有害,但經(jīng)過特殊提煉的純黃金,不僅無害,還有保健作用。李時(shí)珍《本草綱目》有載:“食金,鎮(zhèn)精神,堅(jiān)骨髓、通利五臟邪氣,服之神仙。尤以金箔入丸散服,破冷氣,除風(fēng)。”
“食金之風(fēng)在日本由來已久,****早大概可追溯自江戶時(shí)代的金箔酒!睋(jù)介紹,進(jìn)入20世紀(jì),日本一些高檔餐廳還在壽司、剌生、日本酒等食物中添加經(jīng)特殊工藝制作的9999純金可食用金箔,以此“講求養(yǎng)生、彰顯貴氣”。而在1983年,世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會(huì)也將9999自然純金列入食品添加劑范疇。
“黃茶葉中添加的金箔,正是這種日本引進(jìn)的可食用金箔!睖挠浉嬖V記者。黃金茶由臺(tái)灣精致農(nóng)業(yè)特等****獎(jiǎng)得主、人稱阿里山“茶博士”的陳善達(dá)開發(fā),歷時(shí)6個(gè)月。用于制作黃金茶的阿里山冬茶,2畝地才產(chǎn)5斤茶。從茶葉的種植,采摘,到后期烘制,每一道工序,都很講究。由于缺乏經(jīng)驗(yàn),****批購進(jìn)的金箔一接觸到臺(tái)灣海島濕潤的空氣,立即粘結(jié)在一起,試驗(yàn)以失敗告終。經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn),每罐近三千元的金箔共用去120多罐,才****終宣告成功。
有錢人的瘋狂舉動(dòng)?
“我還是****次聽說有黃金茶!睖刂菔屑部刂行睦砘瘷z驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室、食品藥品監(jiān)督管理局專家咨詢組成員張秀饒告訴記者,中醫(yī)中,黃金或能與神經(jīng)系統(tǒng)中的酶結(jié)合,產(chǎn)生鎮(zhèn)靜安神的作用,但茶里加金他并沒見過。市農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師吳履平也表示,之前溫州市面上出現(xiàn)人參烏龍茶,人參容易被人體吸收,黃金茶可能具有額外的保健功效,但也不排除是商家的宣傳噱頭。
“現(xiàn)在黃金天天漲,把黃金吃了,還真是有錢人的瘋狂舉動(dòng)!笔忻裢跸壬嬖V記者,食用金箔在日本****消費(fèi)群體中的確不鮮見,尤其是上世紀(jì)八十年代日本經(jīng)濟(jì)****的時(shí)候,但那也被人指為“炫耀式消費(fèi)”。如今,這種消費(fèi)真切地來到了溫州人的面前。
》》》》記者手記:溫州茶市“步步高”
黃金茶破天荒現(xiàn)身溫州,這種在全國都很少見的****消費(fèi),從本質(zhì)上說,與路易威登落戶溫州、古馳開出超大專門店是一個(gè)理。只是黃金與茶葉,這樣的“混搭”,多少有些出人意表。
黃金茶的出現(xiàn)助推了溫州高檔茶市,也折射出了近年我市茶市“步步高”的勢(shì)頭。
現(xiàn)在到鬧市區(qū)逛一逛,茶莊、茶館如雨后春筍般涌現(xiàn),有的一條街便有三五家高檔門店,普洱茶、鐵觀音、毛尖、烏龍茶等等應(yīng)有盡有,天價(jià)茶越來越多見,萬元一斤的****紅茶金駿眉、兩三萬元一斤的烏龍茶大紅袍都已不是什么新鮮事!百I****的茶”或是“買****貴的茶”,甚至成了一些老板進(jìn)店的****句話。
“一些天價(jià)茶不排除有炒作的成分,其實(shí)每斤3000元以上的茶口感就不錯(cuò)了。”在市區(qū)福銘緣茶莊工作了8年的曾穎告訴記者,茶葉賣的是“閑情逸致”,高端人士當(dāng)然希望喝到高端的茶葉,但真正的好茶其實(shí)是少數(shù),武夷山********的大紅袍母樹茶,年產(chǎn)量不過幾兩;剛剛現(xiàn)身的黃金茶,2畝地才產(chǎn)5斤。好茶的稀缺,也導(dǎo)致以次充好、欺騙顧客的情況時(shí)有發(fā)生。
“喝茶并不一定要求高求新,自己的口味****重要。套用一句廣告詞:合適的,才是****的。”市區(qū)山水澗茶莊總經(jīng)理李勇點(diǎn)出了茶的要義。溫州近年茶葉市場(chǎng)發(fā)展很快,但跟紅得發(fā)紫的紅酒相比,仍顯得不溫不火。和粵閩等地比較,溫州茶市市場(chǎng)占有率也很小,只有20%。李勇認(rèn)為為,溫州茶市還有“很大一壺茶好沏”,高端茶作為少數(shù)人消費(fèi)品或是禮品有其存在空間,但作為大眾飲品,茶還是應(yīng)該返璞歸真,不應(yīng)變成****消費(fèi)的另一代名詞。